1、脆柿子和一般柿子的功效差别不大，柿子的功效：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、2、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用，堪称有益心脏健康的水果王，可有效预防心脏血管硬化。

(资料图)

3、3、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

4、扩展资料：注意事项：不吃未成熟的柿子，因未熟果实含鞣酸多，是成熟果实的25倍。

5、鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白，易沉淀胃内，是形成“胃石团块”的主要成分。

6、熟果则少此弊端。

7、2、不要集中一次吃大量柿与黑枣，应该分散零食。

8、3、吃柿子的时候不要带皮吃。

9、4、不要同时吃过酸的食物。

10、遇酸胃石易形成，遇碱胃石团块易松解，因此，口服少量小苏打，有防胃石作用。

11、参考资料来源：人民网-吃柿子有什么好处？吃柿注意4点预防胃石病。

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